9 Janvier 2012

Eclosion

Enfin la lumière apparaît !!! Mes cher(ère)s confrères et ami(e)s, je vais enfin réaliser mon rêve ... D'ici quelques mois, je vais ouvrir La boutique, ma boutique. Après avoir challengé ma vie de concours (Bordeaux, Sétes, Lyon, Pascal Caffet, Coupe Du Monde, MOF, etc.), je vais enfin concrétiser la plus grosse de mes compétitions, céer mon histoire à Bordeaux. Cette ville est

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27 Octobre 2011

Design en Chocolat

Bonjour mes amis et confrères, j'espère que vous allez tous très bien. je tenais juste à partager avec vous une nouveau stage que j'ai mis au point à l'EGC (Ecole Du Grand Chocolat Valrhona) dans le domaine de l'artistique.

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24 Septembre 2011

Concrétisation

Salut à tous, je commence à voir la lumière !!! Après m'être cherché, à travers multiple rencontres et échanges, je commence à voir le bout du tunnel ...

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14 Juin 2011

Renaissance

Pourquoi renaissance ? Aujourd'hui David , va renaître, toujours passionné, soif d'apprendre, de retransmettre et de créer, je suis au plus grand tournant de ma vie ...

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