Surprenant pâtissier de 24 ans, Chef Pâtissier Adjoint, Jérémie est issue de belles maisons de grande renommée. Il a exercé ses talents en restauration au « Bristol » mais aussi forgé son expérience chez « Fauchon ». Dynamique et audacieux, Jérémie se montre être un collaborateur innovant dont j’apprécie la fougue.